Que tal surpreender a família com uma variação bem fácil de fazer?
Vem que eu mostro como!
Frango frito crocante
Você vai precisar:
Ingredientes
- 1 quilo de coxinha da asa do frango
- 5 dentes de alho amassadinhos
- 1 limão espremido
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
Tempere as coxinhas de frango com sal, pimenta, o alho, o limão e o óleo.
Reserve por 2 horas.
Após este tempo misture em uma vasilha plástica com tampa o frango, a farinha e o fermento em pó.
Tampe e agite bem para empanar o frango todo.
Frite em óleo quente.
Sirva e tenha um bom apetite.
Fiz para experimentar hoje.
Acho essa embalagem bem prática e já aproveitei para temperar (deixei descansar na geladeira de ontem a noite para hoje) e também para empanar.
ficou assim:
Fritei em óleo quente, não reparem na minha panela engordurada só uso para frituras mesmo.
E hoje teve arroz, feijão, frango frito crocante, batatas fritas e salada de batatas com cenoura milho e maionese e suco natural de manga.
Ficou assim:
E meu pratinho (#vaigordinha)
Quem fizer volta pra contar hein?
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