Amores vi essa reportagem no Mais Você e não podia deixar de compartilhar, aprenda a se organizar e ter um cardápio balanceado e saboroso. E o melhor que pode ser preparado rapidamente.
Bora lá?!
Você vive preocupado com o que vai preparar no jantar depois de um dia corrido de muito trabalho e compromissos? Se você é desses, não pode perder essa dica do Mais Você! Que tal passar a prestar mais atenção ao planejamento da preparação de suas refeições? Para facilitar a sua vida, o chef Erik Nako montou um cardápio rápido e equilibrado para a semana toda e também indicou a lista de compras específica deste cardápio. Que tal? Confira!
Segunda feira
Peito de frango grelhado com molho de iogurte e hortelã
Purê de abóbora
Salada de alface com tomate
Vinagrete da semana
Terça feira
Escondidinho de carne, mandioquinha e queijo coalho
Salada de pepino, azeitonas, tomate cereja e cebola (vinagrete)
Quarta feira
Bife acebolado com shoyu e gergelim
Couve-flor e brócolis assados com manteiga de alho
Quinta feira
Almôndega ao molho de tomate com batata doce cozida
Repolho roxo em tirinhas com limão
Sexta feira
Salada de penne com sardinha, ovo, tomate, muçarela e orégano
* Arroz, massa e feijão podem ser feitos sempre que quiserem.
LISTA DE COMPRAS:
500 g de peito de frango
1 kg de carne moída
200 g de bacon
500 g de bife de alcatra/contra-filé
400 g de abóbora
1 pé de alface
6 tomates
1 pimentão
1 pepino
1 repolho roxo
1 couve flor
1 brócolis americano
4 mandioquinhas
4 batatas doce
6 cebolas
1 cabeça de alho
1 pote 180g iogurte natural
200g queijo coalho
1 pacotinho de gergelim
1 pote azeitonas pretas sem caroço fatiada
1 pote de muçarela de búfala ou 200 g de queijo prato em peça
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 kg de arroz
500 g de feijão
500 g de trigo para kibe
1 pote de maionese
2 latas de sardinha em molho de tomate picante
1 garrafa de vinagre
1 kg de sal
1 garrafa de azeite
2 latas de tomate pelado
6 limões
4 ovos
1 maço de salsinha
1 maço de hortelã
1 tablete de manteiga
1 saquinho de pimenta do reino
Para assistir a reportagem completa clique aqui
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